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芽キャベツご飯です。珍しいでしょう。
さくらんぼサイズの小さな芽キャベツがあったので、作ってみました。
芽キャベツの甘みがこっくりと出て
ほろっとやわらかく、溶けるような炊き上がりでした。
実は隠れた好物です。お仲間の方がいらしたら是非。
こんぶ茶とお醤油少々混ぜがお勧めです。
